Desery

      Naleśniki z otrębami i twarogiem

Składniki:

• Ciasto:
• jajko 2 szt
• mąka pszenna z otrębami 1 szklanka
• mleko 1 szklanka
• cukier waniliowy 1 op
• sól 
• 3 łyżki wody gazowanej
• 1 łyżka jogurtu
• Nadzienie:
• truskawki 25 dkg
• konfitura z jagód
• cukier puder 4 łyżki
• jogurt 4 łyżki
• twaróg 25 dek
• 3 łyżki soku z pomarańczy 
• oliwa z oliwek 
• 1 łyżka syropu malinowego

Ciasto wszystkie składniki wymieszać dokładnie, najlepiej zmiksować. Usmażyć 6 naleśników rożnej wielkości na oliwie z oliwek. Przekładać stopniowo od największego do najmniejszego nadzieniem serowym. Ser miksujemy z jogurtem i cukrem pudrem z dodatkiem soku z pomarańczy. Każdy naleśnik przekładamy truskawkami i konfiturą. Na wierz ostatniego naleśnika kładziemy ser, na to truskawki i na to konfitura . Całość lejemy zmiksowanymi truskawkami z syropem. Talerz dekorujemy truskawkami polanymi czekoladą.