sobota, 2 marca 2013

Pomarańczowe ciasteczka







200 gram mąki wrocławskiej
125 gram masła
1 jajko
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
6 dkg cukru pudru
2 łyżeczki skórki z pomarańczy kandyzowanej



Do  miski przesiewam mąkę, dodaję proszek do pieczenia, jajko, i pokrojone masło oraz dwie łyżeczki skórki pomarańczowej kandyzowanej. Ciasto kroję nożem a na końcu mieszam ręką. Wkładam do lodówki na godzinę. Na stolnicy wałkuję i wycinam różne kształty za pomocą foremek. Układam na blasze na pergaminie i piekę w temp 160 stopni 15 minut. Ciasteczka są bardzo aromatyczne i pyszne więc ich nie lukrowałam.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz